Ukrainian
Kasza jaglana z dynią
Słodka domowa kasza z jagieł, dyni i mleka
Czas40 min
Porcje4
Kalorie194 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- proso200 g
- dynia400 g
- woda300 ml
- mleko500 ml
- cukier2 łyżka
- masło40 g
- sól1 do smaku
Instrukcje
1
Kaszę jaglaną przepłucz kilka razy i zalej wrzątkiem, aby usunąć goryczkę.
2
Dynię pokrój w drobną kostkę.
3
W garnku doprowadź wodę do wrzenia, dodaj kaszę i dynię.
4
Gotuj 10 min, następnie wlej mleko, dodaj sól i cukier.
5
Duś na małym ogniu 15–20 min, aż dynia i kasza będą miękkie.
6
Dodaj masło, przykryj na 10 min i podawaj na ciepło.
Wiecej przepisow
Borscht
Traditional Ukrainian beet soup with pork, cabbage, and a rich savory broth.
Kyiv Borscht
An aromatic Kyiv-style borscht with beef, lamb, beans, and sweet-tart apples.
Lviv Borscht
Lviv-style borscht with smoked sausages, beets, and a tomato vegetable base.
Poltava Borscht with Dumplings
Poltava-style poultry borscht finished with small wheat dumplings.