Ukrainian
Kotleciki jaglane z sosem śmietanowym
Delikatne kotleciki z kaszy jaglanej z prostym sosem śmietanowym
Czas45 min
Porcje3
Kalorie311 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- proso200 g
- woda500 ml
- jajko1 szt
- mąka3 łyżka
- bułka tarta50 g
- śmietana150 g
- świeże zioła10 g
- olej3 łyżka
- sól1 do smaku
Instrukcje
1
Ugotuj gęstą kaszę jaglaną i całkowicie ją ostudź.
2
Dodaj jajko, mąkę, sól i wymieszaj.
3
Uformuj niewielkie kotleciki, obtocz w bułce tartej.
4
Usmaż na oleju z obu stron na złoty kolor.
5
Do sosu podgrzej śmietanę z wodą, solą i ziołami.
6
Podawaj kotleciki z sosem śmietanowym.
Wiecej przepisow
Borscht
Traditional Ukrainian beet soup with pork, cabbage, and a rich savory broth.
Kyiv Borscht
An aromatic Kyiv-style borscht with beef, lamb, beans, and sweet-tart apples.
Lviv Borscht
Lviv-style borscht with smoked sausages, beets, and a tomato vegetable base.
Poltava Borscht with Dumplings
Poltava-style poultry borscht finished with small wheat dumplings.