Swiss
Placek cholera
Walijski placek z ziemniakami, porem, jabłkami i serem.
Czas80 min
Porcje6
Kalorie291 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- ziemniak700 g
- por2 szt
- jabłka3 szt
- twardy ser180 g
- masło40 g
- ciasto francuskie400 g
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
Instrukcje
1
Ziemniaki, jabłka, cebulę, por i ser pokrój w cienkie plasterki.
2
Rozwałkuj ciasto i wyłóż do formy, pozostawiając brzegi do zamknięcia.
3
Układaj nadzienie warstwami, soląc i pieprzając każdą wytrawną warstwę.
4
Dodaj kawałki masła i ser między warstwami.
5
Przykryj ciastem, zlepiaj brzegi i zrób otwór na parę.
6
Piecz w temperaturze 180–190 °C do miękkości warzyw i złocistej skórki.