Czech
Rajska omáčka
Czeski sos pomidorowy z gotowaną wołowiną i knedlami
Czas60 min
Porcje4
Kalorie271 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- gotowana wołowina600 g
- pomidory konserwowe400 g
- cebula1 szt
- mąka pszenna250 g
- knedle600 g
- cukier1 łyżka
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
- woda500 ml
Instrukcje
1
Do «Rajska omáčka» pokrój pomidory konserwowe, cebulę, gotowaną wołowinę oraz mąkę pszenną na porcje.
2
Podsmaż gotowaną wołowinę do lekkiego zrumienienia.
3
Dodaj cebulę i gotuj 3–5 minut.
4
Wlej wodę i dodaj knedlami oraz cukier.
5
Duś na małym ogniu do miękkości i uzyskania gęstego sosu.
6
Dopraw solą i pieprzem, podawaj na gorąco.