Turkish
Rewani
Ciasto semolinowe w syropie cytrusowym.
Czas60 min
Porcje8
Kalorie209 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- kasza manna180 g
- mąka pszenna300 g
- jajko2 szt
- jogurt naturalny250 g
- cukier100 g
- cytryna1 szt
Instrukcje
1
Przygotuj do „Rewani" kaszę mannę, mąkę pszenną, jajko, jogurt naturalny i cukier.
2
Wymieszaj oddzielnie składniki płynne i suche, a następnie połącz je do uzyskania jednolitej masy.
3
W przypadku kremowych deserów podgrzewaj masę ostrożnie; w przypadku ciasta — piecz do upieczenia lub zarumienienia.
4
Dodaj cukier, cytrynę i jogurt naturalny we właściwym momencie: do masy, nadzienia lub do podania.
5
Pozwól deserowi ostygnąć, stężeć lub chwilę odpocząć.
6
Podawaj porcjami.