Croatian
Rybny paprykarz po chorwacku
Rybne ragù z papryką, pomidorami oraz makaronem lub ziemniakami
Czas60 min
Porcje4
Kalorie240 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- biała ryba500 g
- cebula1 szt
- papryka2 łyżeczka
- koncentrat pomidorowy2 łyżka
- ziemniak600 g
- bulion rybny800 ml
- sól1 do smaku
Instrukcje
1
Cebulę drobno posiekaj i powoli smaż do miękkości.
2
Dodaj słodką i ostrą paprykę, szybko wymieszaj.
3
Wlej wodę lub bulion rybny, dodaj pomidory i sól.
4
Gotuj podstawę przez 15–20 minut.
5
Dodaj kawałki ryby i gotuj na małym ogniu, nie mieszając zbyt intensywnie.
6
Podawaj z domowym makaronem lub chlebem.