Ukrainian
Ryż z sosem grzybowym
Sypki ryż z prostym sosem grzybowym na cebuli
Czas30 min
Porcje3
Kalorie411 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- ryż220 g
- pieczarki300 g
- cebula1 szt
- mąka1 łyżka
- olej2 łyżka
- świeże zioła10 g
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
- bulion lub woda400 ml
Instrukcje
1
Ryż opłucz i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
2
Grzyby pokrój w plasterki, cebulę — w kostkę.
3
Podsmaż cebulę na oleju do zeszklenia.
4
Dodaj grzyby i smaż 8 min do zrumienienia.
5
Dodaj mąkę, wodę lub bulion warzywny, sól i pieprz; duś 5–7 min.
6
Podawaj ryż z sosem grzybowym i zieleniną.
Wiecej przepisow
Borscht
Traditional Ukrainian beet soup with pork, cabbage, and a rich savory broth.
Kyiv Borscht
An aromatic Kyiv-style borscht with beef, lamb, beans, and sweet-tart apples.
Lviv Borscht
Lviv-style borscht with smoked sausages, beets, and a tomato vegetable base.
Poltava Borscht with Dumplings
Poltava-style poultry borscht finished with small wheat dumplings.