pakistani
Sadżi
Aromatyczna potrawa z marynowanego mięsa, ryb, warzyw lub uformowanych kotletów.
Czas120 min
Porcje5
Kalorie675 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- cały kurczak1200 g
- cytryna1 szt
- saaji masala2 łyżka
- ryż basmati300 g
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
- olej roślinny2 łyżka
Instrukcje
1
Pokrój Kurczak cały, Sadżi masala, Ryż basmati na porcje lub uformuj kotleciki albo szaszłyki.
2
Wymieszaj marynatę z przypraw, kwasu, sosu lub jogurtu, które są w przepisie.
3
Zamarynuj główny składnik, aby wchłonął smak i stał się bardziej miękki.
4
Grilluj, smaż na patelni lub piecz w piekarniku do uzyskania złocistej skórki.
5
Doprowadź do pełnej gotowości, nie przesuszając mięsa, ryb ani warzyw.
6
Podawaj z ryżem, plackiem, sałatką lub sosem przewidzianym w przepisie.