Greek
Saganaki z serem
Smażony ser z chrupiącą skórką i cytryną.
Czas15 min
Porcje2
Kalorie663 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- halloumi200 g
- mąka pszenna300 g
- jajko2 szt
- oliwa z oliwek2 łyżka
- cytryna1 szt
Instrukcje
1
Halloumi pokrój w grube plastry.
2
Jajko roztrzep w misce, mąkę wsyp osobno.
3
Plastry sera zanurz w jajku, następnie obtocz w mące.
4
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni.
5
Smaż ser po 1–2 minuty z każdej strony, aż powstanie złocista skórka.
6
Podawaj od razu z cytryną.
Wiecej przepisow
Avgolemono Chicken Soup
Greek lemon chicken soup with rice and an egg-lemon finish.
Briam
Greek roasted vegetables with potatoes, zucchini, eggplant, and tomatoes.
Gemista
Greek tomatoes and peppers stuffed with rice, herbs, and vegetables.
Gigantes Plaki
Large white beans baked in tomato sauce with herbs.