Romanian
Sałatka de boeuf
Rumuńska świąteczna sałatka z warzywami, mięsem, ogórkami i majonezem
Czas60 min
Porcje6
Kalorie102 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- wołowina500 g
- ziemniak600 g
- marchew1 szt
- ogórki kiszone3 szt
- majonez120 g
- groch suszony300 g
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
- jajko1 szt
- musztarda1 łyżeczka
Instrukcje
1
Ziemniaki, marchew i mięso ugotuj do miękkości i ostudź.
2
Warzywa, mięso i ogórki kiszone pokrój w drobną kostkę.
3
Groszek odcedź i dodaj do sałatki.
4
Wymieszaj składniki z majonezem, solą, pieprzem i według uznania z musztardą.
5
Przełóż sałatkę do formy lub na talerz i wyrównaj powierzchnię.
6
Schłódź przed podaniem i udekoruj warzywami lub jajkiem.