Sałatka z zielonej papai
Świeże domowe danie kuchni tajskiej z zieloną papają, marchewką i pomidorkami koktajlowymi, które łatwo dodać do tygodniowego menu.
Składniki
- zielona papaja400 g
- marchew1 szt
- pomidor koktajlowy150 g
- orzeszki ziemne60 g
- limonka2 szt
- sos rybny2 łyżka
- chili1 szt
- cukier1 łyżeczka
- czosnek2 ząbki
Instrukcje
Zieloną papają obierz i zetrzyj na cienkie słupki lub poszatkuj.
W moździerzu utrzyj czosnek i chili.
Dodaj fasolkę szparagową i lekko rozgnieć, aby puściła sok.
Dodaj papają, pomidory, sos rybny, sok z limonki i cukier palmowy.
Delikatnie wymieszaj i dociśnij składniki, aby wchłonęły dressing.
Podawaj od razu z orzeszkami ziemnymi i limonką.
Wiecej przepisow
Gaeng Jued
A home-style soup with a regional aromatic base.
Thai Cashew Chicken
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Thai Omelette Khai Jiao
Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.
Khanom Jeen Nam Ya
A filling noodle bowl with broth, herbs, and traditional toppings.