Croatian
Sataraš
Bałkańska potrawa warzywna z papryki, pomidorów i cebuli
Czas30 min
Porcje3
Kalorie89 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- papryka2 szt
- pomidor3 szt
- cebula1 szt
- czosnek3 ząbki
- oliwa z oliwek2 łyżka
- sól1 do smaku
Instrukcje
1
Paprykę, pomidory i cebulę pokrój na duże kawałki, czosnek posiekaj.
2
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i duś cebulę przez 4–5 minut.
3
Dodaj paprykę i gotuj przez 8 minut, aż zmięknie.
4
Dodaj pomidory i czosnek, dopraw solą i pieprzem.
5
Duś przez 15–20 minut, aż warzywa będą miękkie, a sok lekko zgęstnieje.
6
Podawaj na gorąco lub ciepło jako dodatek lub lekkie danie.