Szarlotka polska
Domowy polski jabłecznik z kruchym ciastem i cynamonem
Składniki
- mąka400 g
- masło200 g
- cukier150 g
- jajko1 szt
- jabłka1000 g
- cynamon1 łyżeczka
- proszek do pieczenia1 łyżeczka
Instrukcje
Z mąki, masła, cukru, jajka i proszku do pieczenia zagnieć kruche ciasto.
Podziel ciasto na dwie części, jedną schłódź w zamrażarce przez 20 min.
Jabłka zetrzyj, podsmaż z cukrem i cynamonem do miękkości.
Większą część ciasta rozprowadź w formie, wyłóż nadzienie jabłkowe.
Na wierzch zetrzyj schłodzone ciasto na okruszki.
Piecz w 180 °C przez 40–45 min do złocistości.
Wiecej przepisow
Bigos
A popular polish home-style dish with sauerkraut, fresh cabbage, pork, well suited for a family weekly menu.
Polish White Borscht
A tangy Polish sour soup made with fermented rye starter, sausage, egg, and marjoram.
Gzik with Potatoes
A Polish farmer's cheese spread with sour cream, radish, and herbs served with potatoes.
Zurek
A popular polish home-style dish with sour rye starter, white sausage, potatoes, well suited for a family weekly menu.