Czech
Hiszpańskie ptaki
Wołowe roladki z ogórkiem, boczkiem, jajkiem i musztardą
Czas95 min
Porcje4
Kalorie55 kcal
PoziomTrudny
Składniki
- kotlety wołowe700 g
- marynowane ogórki150 g
- boczek120 g
- jajko2 szt
- musztarda2 łyżka
- cebula1 szt
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
Instrukcje
1
Do "Hiszpańskich ptaków" pokrój marynowane ogórki, cebulę, wołowe kotlety, boczek i jajko na porcjowane kawałki.
2
Obsmaż wołowe kotlety, boczek i jajko do lekkiego zarumienienia.
3
Dodaj cebulę i gotuj 3–5 minut.
4
Wlej wodę i dodaj musztardę.
5
Duś na małym ogniu do miękkości i gęstego sosu.
6
Dopraw solą i pieprzem, podawaj na gorąco.