Ukrainian
Szulyki z makiem
Tradycyjne łamane placki z nadzieniem miodowo-makowym
Czas45 min
Porcje6
Kalorie256 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- mąka300 g
- jajko1 szt
- woda120 ml
- miód120 g
- mak150 g
- sól1 szczypta
Instrukcje
1
Z mąki, jajka, wody, miodu i szczypty soli zagnieć przaśne ciasto.
2
Rozwałkuj cienki placek i nakłuj widelcem.
3
Piecz w 190 °C przez 15–18 min, aż do suchej, rumianej skórki.
4
Mak zalej wrzątkiem i utrzyj z miodem.
5
Placek połam na kawałki i zalej mieszanką makowo-miodową.
6
Odstaw na 15 min, aby kawałki trochę nasiąkły.
Wiecej przepisow
Borscht
Traditional Ukrainian beet soup with pork, cabbage, and a rich savory broth.
Kyiv Borscht
An aromatic Kyiv-style borscht with beef, lamb, beans, and sweet-tart apples.
Lviv Borscht
Lviv-style borscht with smoked sausages, beets, and a tomato vegetable base.
Poltava Borscht with Dumplings
Poltava-style poultry borscht finished with small wheat dumplings.