Turkish

Cygara borei

Name: Cygara borei
Prep time: 7 min
Cook time: 35 min
Total time: 42 min
Yield: 5 porcji
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g ciasto filo; 200 g feta; 20 g pietruszka; 2 szt jajko; 2 łyżka olej; 1 do smaku sól; 1 do smaku czarny pieprz

Chrupiące ruloniki z ciasta filo z nadzieniem serowym.

Czas35 min

Porcje5

Kalorie84 kcal

PoziomŚredni

Składniki

ciasto filo300 g
feta200 g
pietruszka20 g
jajko2 szt
olej2 łyżka
sól1 do smaku
czarny pieprz1 do smaku

Instrukcje

Do „Cygar borei" pokrój pietruszkę i jajko na porcje.

Podsmaż jajko do lekkiego zrumienienia.

Dodaj pietruszkę i gotuj przez 3–5 minut.

Wlej olej i dodaj ciasto filo oraz fetę.

Duś na małym ogniu do miękkości i gęstego sosu.

Dopraw solą i pieprzem, podawaj na gorąco.

Wiecej przepisow

Turkish Acma Buns

Soft Turkish buns with butter and sesame.

Eggplant Yogurt Salad

Roasted eggplant with garlic yogurt and herbs.

Spinach and Cheese Borek

Crisp pastry filled with spinach and cheese.

Meat Borek

Turkish pastry with a juicy minced meat filling.

Zobacz wszystkie przepisy