Asian
Makaron singapurski
Smażony makaron ryżowy z curry, warzywami, jajkiem i krewetkami lub kurczakiem.
Czas30 min
Porcje3
Kalorie664 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- cienki makaron ryżowy250 g
- krewetki lub kurczak250 g
- jajko2 szt
- papryka1 szt
- marchew1 szt
- cebula1 szt
- curry w proszku2 łyżeczka
- sos sojowy3 łyżka
- olej3 łyżka
Instrukcje
1
Makaron namocz w gorącej wodzie do miękkości, następnie odcedź.
2
Jajka szybko usmaż jako omlet lub jajecznicę, odłóż na bok.
3
Warzywa pokrój w cienkie paski.
4
Na rozgrzanej patelni usmaż krewetki lub kurczaka do gotowości.
5
Dodaj warzywa, curry, makaron i sos sojowy, smaż 2–3 min.
6
Dodaj z powrotem jajka, wymieszaj i podawaj na gorąco.
Wiecej przepisow
Chinese Fried Rice
Wok-fried rice with vegetables, egg, and savory seasoning.
Chicken Teriyaki
Pan-seared chicken glazed with a sweet and savory teriyaki sauce.
Miso Soup
A light Japanese soup with miso, broth, tofu, and seaweed.
Onigiri
Japanese rice balls shaped by hand and often filled or wrapped in nori.