Latvian
Szary groch z boczkiem
Łotewska potrawa z szarego grochu, boczku i cebuli
Czas80 min
Porcje4
Kalorie99 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- boczek200 g
- cebula1 szt
- masło40 g
- groch szary lub suchy300 g
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
Instrukcje
1
Opłucz cebulę oraz szary lub suchy groch; suche rośliny strączkowe namocz i ugotuj do miękkości.
2
Pokrój cebulę i podsmaż do miękkości.
3
Dodaj boczek, cebulę oraz szary lub suchy groch i wlej masło.
4
Duś lub gotuj na małym ogniu do uzyskania gęstej konsystencji.
5
Na końcu wmieszaj masło, dopraw solą i pieprzem.
6
Podawaj na gorąco.