British

Scones

Name: Scones
Prep time: 7 min
Cook time: 35 min
Total time: 42 min
Yield: 8 porcji
Cuisine: British
Ingredients: 350 g mąka; 2 łyżeczka proszek do pieczenia; 80 g masło; 180 ml mleko; 40 g cukier; 1 szt jajko; 150 g dżem; 150 g bita śmietana; 1 do smaku sól

Klasyczne brytyjskie scones do herbaty z dżemem i śmietaną

Czas35 min

Porcje8

Kalorie327 kcal

PoziomŁatwy

Składniki

mąka350 g
proszek do pieczenia2 łyżeczka
masło80 g
mleko180 ml
cukier40 g
jajko1 szt
dżem150 g
bita śmietana150 g
sól1 do smaku

Instrukcje

Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem i solą.

Wtrzyj zimne masło do konsystencji okruchów.

Dodaj mleko i szybko zagnieć miękkie ciasto.

Rozwałkuj na grubość 2–3 cm i wytnij kółka.

Posmaruj jajkiem i piecz w 200 °C przez 12–15 min.

Podawaj ciepłe z dżemem i śmietaną.

Wiecej przepisow

Bubble and Squeak

British fried leftovers of potatoes and cabbage with a crisp crust.

Bakewell Tart

British tart with jam and almond frangipane filling.

British Rice Pudding

Baked milk rice pudding with nutmeg.

Welsh Cawl

Traditional Welsh lamb soup-stew with leeks and root vegetables.

Zobacz wszystkie przepisy