Smażona fasola refritos
Popularne domowe danie Smażona fasola refritos z regionu mexican.
Składniki
- fasola pinto300 g
- cebula1 szt
- czosnek3 ząbki
- olej roślinny2 łyżka
- świeży ser150 g
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
Instrukcje
Rośliny strączkowe opłucz i w razie potrzeby namocz wcześniej; z konserw po prostu odcedź płyn.
Cebulę, czosnek, paprykę lub pomidory podsmaż do miękkości.
Dodaj fasolę pinto, świeży ser i wymieszaj z aromatyczną bazą.
Wlej wodę, bulion lub mleko kokosowe zgodnie z przepisem i duś do miękkości.
Część roślin strączkowych można rozgnieść, aby danie było gęstsze.
Podawaj smażoną fasolę refritos na gorąco jako samodzielne danie lub z ryżem bądź plackiem.
Wiecej przepisow
Agua de Jamaica
A popular home-style Agua de Jamaica dish from mexican cuisine.
Shrimp Aguachile
A popular home-style Shrimp Aguachile dish from mexican cuisine.
Vanilla Atole
A popular home-style Vanilla Atole dish from mexican cuisine.
Birria de Res
A popular home-style Birria de Res dish from mexican cuisine.