Soko kecze
Zapiekane danie rodzinne z warstwami, nadzieniem lub sosem.
Składniki
- pieczarki lub grzyby leśne500 g
- suluguni200 g
- masło30 g
- czosnek3 ząbki
- świeża kolendra20 g
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
Instrukcje
Przygotuj bazę dania z Pieczarek lub grzybów leśnych, Suluguni, Masła: pokrój, ugotuj lub podsmaż składniki, jeśli jest to konieczne.
Wymieszaj sos, przyprawy lub zalewę ze składników przepisu.
Ułóż główne składniki w formie warstwami lub równą warstwą.
Dodaj sos lub zalewę, przykryj folią, jeśli danie wymaga powolnego podgrzewania.
Zapiekaj do gotowości i zrumienienia wierzchu, kierując się miękkością głównych składników.
Pozostaw danie do odpoczynku na 10 minut i podawaj porcjami.
Wiecej przepisow
Ajapsandali
Georgian vegetable stew with eggplant, peppers, tomatoes, and herbs.
Achma
A baked family dish with layers, filling, or sauce.
Badrijani Nigvzit
Georgian fried eggplant rolls filled with walnut and garlic paste.
Bazhe Walnut Sauce
A traditional appetizer, salad, or sauce with the region’s characteristic flavor.