Słona owsianka z jajkiem i serem
Kremowa owsianka z roztopionym żółtym serem, jajkiem sadzonym o miękkim żółtku i świeżym szczypiorkiem — pożywne śniadanie w kilka minut.
Składniki
- płatki owsiane błyskawiczne60 g
- woda250 ml
- jajko1 szt
- twardy ser30 g
- zielona cebulka10 g
- olej do smażenia1 łyżeczka
- pieprz czarny mielony1 do smaku
- sól1 do smaku
Instrukcje
W małym garnku zagotuj 250 ml wody, dodaj płatki owsiane i sól do smaku.
Zmniejsz ogień i gotuj 5–7 minut, mieszając od czasu do czasu, aż płatki zmiękną, a owsianka nabierze kremowej konsystencji.
Podczas gotowania owsianki rozgrzej olej na patelni nieprzywierającej na średnim ogniu.
Wbij jajko na patelnię i smaż 2–3 minuty, aż białko się całkowicie ściętnie, a żółtko pozostanie miękkie; dopraw czarnym pieprzem do smaku.
Zdejmij owsiankę z ognia, dodaj tarty żółty ser i wymieszaj, aby się roztopił.
Przełóż owsiankę do miski, na wierzchu ułóż jajko sadzone i posyp szczypiorkiem.
Podawaj od razu, doprawiając dodatkowo solą i czarnym pieprzem do smaku.
Wiecej przepisow
Buddha bowl
Kolorowa i pożywna miska z chrupiącej pieczonej ciecierzycy, quinoa, delikatnych batatów i dojrzałego awokado, podana z kremowym sosem tahini z czosnkiem i cytryną.
Owsianka na mleku z jabłkiem
Delikatna owsianka na mleku z miękkim jabłkiem, cynamonem, miodem i chrupiącymi orzechami włoskimi — przytulne śniadanie na dwoje.
Kasza gryczana z kotletem z indyka i sosem pomidorowym
Sypka kasza gryczana, soczyste kotlety z indyka i gęsty sos warzywny tworzą przyjemny domowy obiad.
Quinoa z sosem grzybowym
Delikatna, sypka quinoa z podsmażonymi pieczarkami w gęstym sosie śmietanowym — prosta, sycąca i aromatyczna potrawa na każdy dzień.