British

Sticky toffee pudding

Name: Sticky toffee pudding
Prep time: 12 min
Cook time: 60 min
Total time: 72 min
Yield: 6 porcji
Cuisine: British
Ingredients: 200 g daktyle; 200 g mąka; 2 szt jajko; 150 g cukier brązowy; 100 g masło; 200 ml śmietanka; 1 łyżeczka soda; 500 ml woda

Brytyjski pudding daktylowy z ciepłym sosem karmelowym

Czas60 min

Porcje6

Kalorie456 kcal

PoziomŚredni

Składniki

daktyle200 g
mąka200 g
jajko2 szt
cukier brązowy150 g
masło100 g
śmietanka200 ml
soda1 łyżeczka
woda500 ml

Instrukcje

Daktyle zalej wrzątkiem z sodą na 10 min, następnie rozdrobnij.

Masło utrzyj z częścią cukru, dodaj jajka.

Wmieszaj mąkę i masę daktylową.

Piecz w 180 °C przez 30–35 min.

Do sosu podgrzej śmietankę, masło i brązowy cukier do uzyskania gęstego karmelu.

Podawaj pudding ciepły, polany sosem.

Wiecej przepisow

Bubble and Squeak

British fried leftovers of potatoes and cabbage with a crisp crust.

Bakewell Tart

British tart with jam and almond frangipane filling.

British Rice Pudding

Baked milk rice pudding with nutmeg.

Welsh Cawl

Traditional Welsh lamb soup-stew with leeks and root vegetables.

Zobacz wszystkie przepisy