Belgian
Stoemp z marchewką i cebulą
Belgijskie puree ziemniaczane z warzywami.
Czas45 min
Porcje4
Kalorie275 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- ziemniak700 g
- marchew1 szt
- por2 szt
- masło40 g
- mleko300 ml
- kiełbaski250 g
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
Instrukcje
1
Ziemniaki i marchewkę obierz, pokrój i gotuj do miękkości.
2
Cebulę pokrój i podsmaż na maśle do złotego koloru.
3
Odlej wodę z warzyw, zostawiając trochę wywaru.
4
Rozgnieć ziemniaki i marchewkę z masłem lub mlekiem.
5
Wmieszaj smażoną cebulę, dopraw solą i pieprzem.
6
Podawaj jako dodatek do kiełbasek, kotletów lub duszonego mięsa.