uyghur
Suiru lagman
Domowe tradycyjne danie z aromatycznym sosem i charakterystycznymi przyprawami.
Czas80 min
Porcje4
Kalorie106 kcal
PoziomTrudny
Składniki
- domowy makaron400 g
- wołowina400 g
- seler naciowy2 szt
- papryka słodka2 szt
- pomidor300 g
- czosnek3 ząbki
- sól1 łyżeczka
- olej roślinny2 łyżka
Instrukcje
1
Przygotuj Domowy makaron, Wołowinę, Naciowy seler, Słodką paprykę: pokrój główne składniki z przepisu, cebulę i czosnek drobno posiekaj.
2
W grubościennym garnku rozgrzej olej; podsmaż cebulę do miękkości, dodaj czosnek i przyprawy z przepisu.
3
Dodaj Domowy makaron, Wołowinę, Naciowy seler, Słodką paprykę i gotuj przez kilka minut, aby składniki pokryły się aromatyczną bazą.
4
Wlej płyn lub bazę pomidorową, jeśli jest w przepisie; posól i wymieszaj.
5
Duś na małym ogniu do miękkości głównych składników i uzyskania gęstego sosu.
6
Pozostaw danie na 5 minut i podawaj z zalecanym dodatkiem lub chlebem.