Norwegian
Svele
Norweskie puszyste naleśniki na kefirze lub zsiadłym mleku
Czas25 min
Porcje4
Kalorie751 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- mąka pszenna400 g
- jajko2 szt
- cukier80 g
- masło40 g
- kefir lub zsiadłe mleko400 ml
- sól1 do smaku
- śmietanka150 ml
- śmietana100 g
Instrukcje
1
Jajka ubij z cukrem na lekką pianę.
2
Dodaj kefir lub zsiadłe mleko, roztopione masło i wymieszaj.
3
Wsyp mąkę ze szczyptą soli i zagnieć gęste ciasto.
4
Pozwól ciastu odpocząć 10 minut.
5
Smaż małe grube naleśniki na suchej lub lekko natłuszczonej patelni po 2–3 minuty z każdej strony.
6
Podawaj ciepłe z masłem, śmietaną lub dżemem.
Wiecej przepisow
Lapskaus
Norwegian stew with meat, potatoes, and root vegetables
Norwegian Bacalao
Norwegian stew with salted cod, potatoes, tomatoes, and peppers
Norwegian Herring with Potatoes
Simple cold dish with herring, potatoes, onion, and sour cream
Norwegian Salmon Soup
Creamy salmon soup with potatoes, carrots, and dill