German
Zapiekanka serowa z ziemniakami
Domowa zapiekanka ziemniaczana z serem i śmietanką
Czas70 min
Porcje5
Kalorie436 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- ziemniak900 g
- śmietanka250 ml
- mleko150 ml
- ser twardy180 g
- czosnek1 ząbek
- masło20 g
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
- gałka muszkatołowa0.25 łyżeczka
Instrukcje
1
Ziemniaki pokrój w cienkie plasterki.
2
Formę natrzyj czosnkiem i posmaruj masłem.
3
Śmietankę wymieszaj z mlekiem, solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
4
Układaj ziemniaki warstwami, posypując serem.
5
Zalej mieszanką śmietankową.
6
Piecz w 180 °C przez 50–60 min, aż ziemniaki będą miękkie i powstanie złocista skórka.