Latvian
Serniki po łotewsku
Delikatne placuszki z twarogu, podawane ze śmietaną
Czas25 min
Porcje3
Kalorie1258 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- twaróg300 g
- jajko2 szt
- mąka pszenna400 g
- cukier80 g
- śmietana150 g
- masło40 g
- sól1 łyżeczka
Instrukcje
1
Twaróg rozgnieć z cukrem.
2
Dodaj jajko i mąkę, wymieszaj do uzyskania miękkiego ciasta.
3
Uformuj małe placuszki.
4
Roztop masło na patelni.
5
Smaż placuszki po 3 minuty z każdej strony, aż się zarumienią.
6
Podawaj ze śmietaną.