British
Serowo-cebulowy placek
Prosty brytyjski placek z ziemniakami, cebulą i serem
Czas65 min
Porcje5
Kalorie163 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- ciasto kruche500 g
- ziemniak500 g
- cebula2 szt
- cheddar250 g
- jajko1 szt
- masło30 g
- sól1 łyżeczka
Instrukcje
1
Ziemniaki ugotuj do miękkości i grubo rozgnieć.
2
Cebulę powoli podsmaż na maśle, aż stanie się słodka i miękka.
3
Wymieszaj ziemniaki, cebulę i starty cheddar.
4
Połowę ciasta wyłóż do formy, dodaj nadzienie.
5
Przykryj drugą warstwą ciasta i posmaruj jajkiem.
6
Piecz w 190 °C przez 35–40 min, aż się zezłoci.