Slovak
Serniki po słowacku z makiem
Placuszki twarogowe z posypką makową i śmietaną
Czas30 min
Porcje3
Kalorie1377 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- twaróg500 g
- jajko2 szt
- mąka pszenna250 g
- mak40 g
- cukier60 g
- śmietana150 g
- olej2 łyżka
- masło30 g
Instrukcje
1
Twaróg rozgnieć widelcem lub przetrzyj przez sito.
2
Dodaj jajko, cukier, mąkę i część maku, zagnieć miękkie ciasto.
3
Uformuj małe serniki i obtocz je lekko w mące.
4
Rozgrzej patelnię z niewielką ilością masła lub oleju.
5
Smaż serniki po 3–4 minuty z każdej strony, aż się zarumienią.
6
Podawaj ze śmietaną i posyp pozostałym makiem.