Mediterranean
Tabbouleh
Libańska sałatka z bulgurem, pietruszką i świeżymi warzywami
Czas20 min
Porcje4
Kalorie67 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- bulgur100 g
- pietruszka100 g
- świeża mięta20 g
- pomidor2 szt
- ogórek1 szt
- szalotka2 szt
- cytryna1 szt
- oliwa z oliwek4 łyżka
- sól1 do smaku
Instrukcje
1
Bulgur zalej ciepłą wodą 1:1; przykryj na 15 min; ostudź.
2
Pietruszkę i miętę drobno posiekaj (powinny przeważać nad bulgurem).
3
Pomidory i ogórek pokrój w drobną kostkę.
4
Szalotkę drobno posiekaj.
5
Wymieszaj wszystkie składniki.
6
Polej oliwą, sokiem z cytryny i solą; odstaw na 10 min.
Wiecej przepisow
Bulgur with Vegetable Gravy
Fluffy bulgur served with a light tomato and vegetable gravy.
Greek Salad
A fresh salad of tomatoes, cucumber, onion, olives, and feta cheese.
Couscous with Chicken and Vegetable Gravy
Quick couscous with chicken, carrot, pepper, and tomato gravy.
Seafood Paella
Spanish rice cooked with saffron, seafood, and a rich aromatic broth.