iranian
Tahchin z kurczakiem
Zapiekane rodzinne danie z warstwami, nadzieniem lub sosem.
Czas90 min
Porcje6
Kalorie390 kcal
PoziomTrudny
Składniki
- ryż basmati300 g
- gotowany kurczak500 g
- jogurt naturalny250 g
- jajko2 szt
- szafran0.3 g
- masło30 g
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
Instrukcje
1
Przygotuj bazę dania z Ryż basmati, Kurczak gotowany, Jogurt naturalny, Jajko: pokrój, ugotuj lub podsmaż składniki, jeśli jest to konieczne.
2
Wymieszaj sos, przyprawy lub zalewę ze składników przepisu.
3
Ułóż główne składniki w formie warstwami lub równą warstwą.
4
Dodaj sos lub zalewę, przykryj folią, jeśli danie wymaga powolnego podgrzewania.
5
Zapiekaj do gotowości i zarumienienia wierzchu, kierując się miękkością głównych składników.
6
Pozwól daniu odpocząć 10 minut i podawaj porcjami.