Cypriot
Tahinopita
Słodkie cypryjskie ciasto z tahini, cynamonem i cukrem.
Czas75 min
Porcje6
Kalorie254 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- mąka pszenna300 g
- tahini60 g
- cukier100 g
- cynamon0.5 łyżeczka
- oliwa z oliwek2 łyżka
- sól1 łyżeczka
Instrukcje
1
Przygotuj do "Tahinopity" mąkę pszenną, tahini, cukier, cynamon i oliwę z oliwek.
2
Wymieszaj osobno składniki płynne i suche, a następnie połącz je do uzyskania jednolitej masy.
3
W przypadku kremowych deserów podgrzewaj masę ostrożnie; w przypadku ciasta — piecz do upieczenia lub zrumienienia.
4
Dodaj tahini, cukier, cynamon i oliwę z oliwek we właściwym momencie: do masy, nadzienia lub do podania.
5
Pozwól deserowi ostygnąć, stężeć lub chwilę odpocząć.
6
Podawaj porcjami.