Tamales z kurczakiem w zielonym sosie
Popularne domowe danie Tamales z kurczakiem w zielonym sosie z regionu meksykańskiego.
Składniki
- masa lub masa harina250 g
- filet z kurczaka500 g
- pomidor300 g
- papryczka chili1 szt
- cebula1 szt
- czosnek3 ząbki
- bulion800 ml
- sól1 łyżeczka
Instrukcje
Przygotuj składniki na tamales z kurczakiem w zielonym sosie: masę kukurydzianą lub harinę, filet z kurczaka, pomidory, bulion; osobno przygotuj sos lub ciasto, jeśli jest przewidziane w przepisie.
Podsmaż lub ugotuj składniki, które wymagają wstępnej obróbki termicznej.
Ułóż danie warstwami w formie lub ciasno zawiń nadzienie w ciasto.
Dodaj sos, ser, jajka lub inne składniki wiążące zgodnie z przepisem.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż powierzchnia się zarumieni, a środek będzie gotowy.
Odstaw danie na 10 minut przed krojeniem lub podaniem.
Wiecej przepisow
Agua de Jamaica
A popular home-style Agua de Jamaica dish from mexican cuisine.
Shrimp Aguachile
A popular home-style Shrimp Aguachile dish from mexican cuisine.
Vanilla Atole
A popular home-style Vanilla Atole dish from mexican cuisine.
Birria de Res
A popular home-style Birria de Res dish from mexican cuisine.