Danish
Tartaletki z kurczakiem i szparagami
Duńskie tartaletki z kremowym nadzieniem z kurczaka
Czas45 min
Porcje4
Kalorie569 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- filet z kurczaka500 g
- śmietanka200 ml
- masło40 g
- mąka pszenna400 g
- gotowe tartaletki8 szt
- szparag200 g
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
- jajko1 szt
Instrukcje
1
Rozwałkuj ciasto kruche i wyłóż do foremek na tartaletki.
2
Nakłuj spód widelcem i podpiecz spody przez 10–12 minut.
3
Kurczaka ugotuj lub podsmaż i pokrój w drobną kostkę.
4
Szparagi blanszuj przez 2–3 minuty i pokrój.
5
Wymieszaj jajka, śmietanę, ser, kurczaka i szparagi, dopraw solą i pieprzem.
6
Napełnij tartaletki i piecz, aż nadzienie się zetnie, a wierzch się zezłoci.