Tequeños
Popularne domowe danie Tequeños z regionu Wenezueli.
Składniki
- mąka pszenna300 g
- ser150 g
- jajko2 szt
- masło30 g
- olej roślinny2 łyżka
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
Instrukcje
Przygotuj nadzienie lub bazę do tequeños ze składników: Mąka pszenna, Ser, Jajko, Masło.
Dodaj przyprawy, sól i aromatyczne składniki; mieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Uformuj porcje, placuszki, kulki lub roladki zgodnie z kształtem tego dania.
Rozgrzej olej lub suchą patelnię, jeśli danie tradycyjnie przyrządza się bez głębokiego smażenia.
Smaż partiami do uzyskania złocistej skórki i gotowości w środku.
Wyłóż na ręcznik papierowy lub od razu podawaj z sosem i świeżymi dodatkami.
Wiecej przepisow
Arepa Reina Pepiada
A popular home-style Arepa Reina Pepiada dish from venezuelan cuisine.
Arepas with Chicken and Avocado
Venezuelan corn cakes filled with chicken, avocado, and creamy sauce.
Venezuelan Asado Negro
A popular venezuelan home-style dish with beef, onions, red wine, well suited for a family weekly menu.
Cachapa
A popular home-style Cachapa dish from venezuelan cuisine.