Indonesian
Tempe Orek
Szybkie danie na gorąco, przyrządzone na silnym ogniu z sosem i aromatami.
Czas30 min
Porcje4
Kalorie82 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- tempeh400 g
- kecap manis3 łyżka
- czosnek3 ząbki
- papryczka chili1 szt
- sos sojowy3 łyżka
- sól1 łyżeczka
- olej roślinny2 łyżka
Instrukcje
1
Pokrój Tempe, Kecap manis, Papryczki chili, Sos sojowy na małe kawałki, aby wszystko szybko się usmażyło na silnym ogniu.
2
Wymieszaj sos z płynnych przypraw, przypraw korzennych lub skrobi, jeśli są w przepisie.
3
Dobrze rozgrzej wok lub szeroką patelnię i dodaj olej.
4
Szybko podsmaż białko lub twarde warzywa, następnie dodaj pozostałe składniki.
5
Wlej sos i mieszaj przez 1–2 minuty, aż pokryje wszystkie składniki.
6
Podawaj od razu, gdy danie jest gorące, a warzywa zachowują swoją teksturę.