Greek
Tiropita
Sernik z ciasta filo z fetą i jajkami.
Czas60 min
Porcje6
Kalorie129 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- ciasto filo300 g
- feta200 g
- jajko2 szt
- jogurt naturalny250 g
- masło40 g
- olej2 łyżka
- sezam1 łyżka
- sól1 łyżeczka
Instrukcje
1
Fetę lub inny ser pokrusz i wymieszaj z jajkami oraz odrobiną jogurtu.
2
Arkusze filo trzymaj przykryte i każdy smaruj masłem lub olejem.
3
Układaj nadzienie serowe między warstwami lub zwijaj arkusze w rulony.
4
Przełóż do formy i posmaruj wierzch masłem.
5
Według uznania posyp sezamem.
6
Piecz w temperaturze 180–190 °C do uzyskania chrupiącej, złocistej skórki.
Wiecej przepisow
Avgolemono Chicken Soup
Greek lemon chicken soup with rice and an egg-lemon finish.
Briam
Greek roasted vegetables with potatoes, zucchini, eggplant, and tomatoes.
Gemista
Greek tomatoes and peppers stuffed with rice, herbs, and vegetables.
Gigantes Plaki
Large white beans baked in tomato sauce with herbs.