nepali
Thukpa nepalska
Syta miska makaronu z bulionem, ziołami i tradycyjnymi dodatkami.
Czas45 min
Porcje4
Kalorie98 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- makaron pszenny250 g
- filet z kurczaka500 g
- kapusta300 g
- marchew2 szt
- świeży imbir2 łyżeczka
- sos sojowy3 łyżka
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
- olej roślinny2 łyżka
Instrukcje
1
Ugotuj lub podgrzej bulion z przyprawami i aromatycznymi składnikami podanymi w przepisie.
2
Osobno przygotuj Makaron pszenny, Filet z kurczaka, Kapustę, Marchew, tak aby każdy składnik był gotowy do ułożenia w misce.
3
Makaron ugotuj osobno do pożądanej tekstury i przepłucz lub odcedź na sicie.
4
Doprowadź bulion do zrównoważonego smaku solą, sosem, kwasem lub przyprawami z przepisu.
5
Do miski włóż makaron, główne składniki i zalej gorącym bulionem.
6
Podawaj natychmiast z ziołami, limonką, chili lub innymi dodatkami wymienionymi w przepisie.