Torta talong
Tradycyjne naleśniki, placki lub fermentowane placki na śniadanie lub przekąskę.
Składniki
- bakłażan2 szt
- jajko2 szt
- cebula1 szt
- mielona wołowina500 g
- sól1 łyżeczka
Instrukcje
Wymieszaj lub fermentuj ciasto z kaszy, mąki, roślin strączkowych lub płynu z przepisu.
Przygotuj nadzienie lub dodatek z Bakłażana, Jajka, Mielonej wołowiny, jeśli jest wymagany.
Rozgrzej patelnię i posmaruj ją cienką warstwą tłuszczu.
Wlewaj ciasto cienką lub grubszą warstwą w zależności od potrawy.
Smaż do zrumienienia z jednej lub obu stron, aż środek się zetnie.
Podawaj na gorąco z chutney, sosem, syropem lub dodatkiem z przepisu.
Wiecej przepisow
Bicol Express
A traditional home-style dish with a spiced sauce and a clear regional flavor.
Beef Caldereta
A traditional home-style dish with a spiced sauce and a clear regional flavor.
Kare-Kare
A traditional home-style dish with a spiced sauce and a clear regional flavor.
Chicken Adobo
Filipino chicken braised in soy sauce, vinegar, garlic, and bay leaves.