Toskakaka
Szwedzkie ciasto migdałowe z karmelową skórką
Składniki
- mąka pszenna400 g
- jajko2 szt
- cukier80 g
- masło40 g
- śmietanka200 ml
- migdały w płatkach120 g
Instrukcje
Przygotuj do "Toskakaka" mąkę pszenną, jajko, cukier, masło oraz śmietanę.
Wymieszaj osobno składniki płynne i suche, następnie połącz do uzyskania jednolitej masy.
W przypadku kremowych deserów podgrzewaj masę ostrożnie; w przypadku ciasta — piecz do przyrumienienia.
Dodaj cukier, płatki migdałów, masło oraz śmietanę we właściwym momencie: do masy, nadzienia lub do podania.
Pozwól deserowi ostygnąć, stężeć lub chwilę odpocząć.
Podawaj porcjami.
Wiecej przepisow
Wallenbergare
Tender Swedish veal patties with cream and breadcrumbs
Gravlax with Potatoes
Cured salmon with potatoes, dill, and mustard sauce
Gravlax Potato Salad
A fresh swedish home-style dish with gravlax or cured salmon, new potatoes, cucumber, easy to add to a weekly menu.
Kalpudding
Swedish cabbage and minced meat casserole