Tostones
Popularne domowe danie Tostones z regionu Karaibów.
Składniki
- plantain2 szt
- olej roślinny2 łyżka
- czosnek3 ząbki
- limonka1 szt
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
Instrukcje
Przygotuj nadzienie lub bazę do tostones z składników: Plantan.
Dodaj przyprawy, sól i aromatyczne składniki; wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Uformuj porcje, placki, kulki lub roladki zgodnie z kształtem tego dania.
Rozgrzej olej lub suchą patelnię, jeśli danie tradycyjnie przyrządzane jest bez głębokiego smażenia.
Smaż partiami do uzyskania złocistej skórki i gotowości w środku.
Wyłóż na ręcznik papierowy lub od razu podawaj z sosem i świeżymi dodatkami.
Wiecej przepisow
Johnny Cakes
A popular home-style Johnny Cakes dish from caribbean cuisine.
Caribbean Fish Stew
A popular home-style Caribbean Fish Stew dish from caribbean cuisine.
Coconut Bake
A popular home-style Coconut Bake dish from caribbean cuisine.
Jamaican Jerk Chicken
A popular caribbean home-style dish with chicken thighs, chili pepper, garlic cloves, well suited for a family weekly menu.