Trzy kubki kurczaka
Szybkie danie na gorąco, przyrządzone na silnym ogniu z sosem i aromatami.
Składniki
- udko z kurczaka600 g
- sos sojowy3 łyżka
- olej sezamowy1 łyżeczka
- wino ryżowe60 ml
- czosnek3 ząbki
- bazylia tajska30 g
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
Instrukcje
Pokrój Udko kurczaka, Sos sojowy, Olej sezamowy, Wino ryżowe na małe kawałki, aby wszystko szybko się usmażyło na silnym ogniu.
Wymieszaj sos z płynnych przypraw, przypraw korzennych lub skrobi, jeśli są w przepisie.
Dobrze rozgrzej wok lub szeroką patelnię i dodaj olej.
Szybko podsmaż białko lub twarde warzywa, następnie dodaj resztę składników.
Wlej sos i mieszaj przez 1–2 minuty, aż pokryje wszystkie składniki.
Podawaj od razu, póki danie jest gorące, a warzywa zachowują swoją teksturę.
Wiecej przepisow
Taiwanese Pineapple Cakes
A home-style sweet recipe for breakfast, tea, or dessert.
Gua Bao
A home-style flatbread, bread, or filled pastry with traditional serving style.
Dan Bing
Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.
Three-Cup Chicken
A popular taiwanese home-style dish with chicken thighs, soy sauce, rice wine, well suited for a family weekly menu.