British
Kalafior z serem
Brytyjska zapiekanka z kalafiora w sosie serowym
Czas40 min
Porcje4
Kalorie201 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- kalafior1 główka
- mleko500 ml
- mąka40 g
- masło40 g
- cheddar180 g
- musztarda1 łyżeczka
Instrukcje
1
Kalafiora podziel na różyczki i gotuj przez 5 min.
2
Z masła i mąki przygotuj zasmażkę, stopniowo wlewając mleko.
3
Gotuj sos do zgęstnienia, dodaj musztardę i większą część sera.
4
Kalafiora przełóż do formy.
5
Zalej sosem serowym i posyp pozostałym serem.
6
Piecz w 200 °C przez 20 min, aż powstanie złocista skórka.