German
Cebulowy placek
Pikantne niemieckie ciasto z cebulą, boczkiem i kremowym nadzieniem
Czas70 min
Porcje6
Kalorie157 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- ciasto drożdżowe500 g
- cebula800 g
- boczek150 g
- śmietana200 g
- jajko3 szt
- kminek0.5 łyżeczka
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
Instrukcje
1
Cebulę pokrój w cienkie plasterki i duś z boczkiem do miękkości, nie przyrumieniając.
2
Ciasto rozwałkuj i wyłóż do formy z bokami.
3
Jajka wymieszaj ze śmietaną, solą, pieprzem i kminkiem.
4
Rozprowadź nadzienie cebulowe na cieście.
5
Zalej mieszanką jajeczno-śmietanową.
6
Piecz w 180 °C przez 35–40 min, aż wierzch się zezłoci.