Belgian
Cykoria z szynką i serem
Zapiekana cykoria w szynce pod serowym beszamelem.
Czas55 min
Porcje4
Kalorie588 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- szynka200 g
- mleko300 ml
- masło40 g
- mąka pszenna300 g
- twardy ser180 g
- gałka muszkatołowa0.5 łyżeczka
- cykoria6 szt
Instrukcje
1
Rozgrzej piekarnik do 180–200 °C.
2
Przygotuj szynkę i mąkę pszenną: pokrój, ugotuj lub podsmaż składniki, które wymagają wstępnej obróbki.
3
Ułóż w formie szynkę i mąkę pszenną warstwami lub równomierną mieszanką.
4
Dodaj twardy ser, gałkę muszkatołową, cykorię i mleko jako zalewę, ser, sos lub aromatyczny składnik.
5
Zapiekaj do zrumienienia powierzchni i całkowitej gotowości w środku.
6
Odstaw danie na 5–10 minut i podawaj.