Turkish
Turecki ryż pilaw
Sypki ryż z masłem i podsmażonym wermiszelem.
Czas30 min
Porcje4
Kalorie317 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- ryż250 g
- masło40 g
- bulion lub woda800 ml
- wermiszel80 g
- sól1 do smaku
Instrukcje
1
Ryż opłucz kilka razy i namocz w ciepłej osolonej wodzie na 15–20 minut.
2
W garnku rozpuść masło i podsmaż wermiszel na złoty kolor.
3
Dodaj dobrze odcedzony ryż i mieszaj przez 2–3 minuty.
4
Wlej gorący bulion lub wodę, posól i przykryj pokrywką.
5
Gotuj na małym ogniu, aż płyn zostanie wchłonięty.
6
Zdejmij z ognia, przykryj ściereczką pod pokrywką na 10 minut i spulchnij widelcem.