Bulgarian
Tykvenik
Bułgarska słodka tarta z ciasta filo, dyni, cukru i orzechów
Czas65 min
Porcje6
Kalorie111 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- cukier80 g
- masło40 g
- ciasto filo400 g
- dynia600 g
- orzechy włoskie100 g
Instrukcje
1
Przygotuj do "Tykvenika" cukier, masło, ciasto filo, dynię i orzechy włoskie.
2
Wymieszaj osobno składniki płynne i suche, a następnie połącz je do uzyskania jednolitej masy.
3
W przypadku kremowych deserów podgrzewaj masę ostrożnie; w przypadku ciasta — piecz do przyrumienienia.
4
Dodaj cukier, ciasto filo, dynię i orzechy włoskie w odpowiednim momencie: do masy, nadzienia lub do podania.
5
Pozwól deserowi ostygnąć, stężeć lub chwilę odpocząć.
6
Podawaj porcjami.