Tiradito
Popularne domowe danie Tiradito z regionu peruwiańskiego.
Składniki
- biała ryba500 g
- limonka1 szt
- papryczka chili1 szt
- świeża kolendra20 g
- batat500 g
- sól1 łyżeczka
Instrukcje
Przygotuj białą rybę, batata: opłucz, osusz i pokrój na małe kawałki.
Osobno wymieszaj dressing z kwasu, oleju, przypraw lub sosu, które są w przepisie.
Połącz główne składniki w dużej misce.
Dodawaj dressing stopniowo, mieszając, aby nie sprawić, że danie będzie wodniste.
Spróbuj i skoryguj sól, kwasowość i ostrość.
Podawaj tiradito od razu lub krótko schłodź, jeśli tak jest tradycyjnie dla tego dania.
Wiecej przepisow
Aguadito de Pollo
A popular home-style Aguadito de Pollo dish from peruvian cuisine.
Adobo Arequipeno
A popular home-style Adobo Arequipeno dish from peruvian cuisine.
Peruvian Anticuchos
A popular peruvian home-style dish with beef heart or steak, aji paste, vinegar, well suited for a family weekly menu.
Arroz con Mariscos
A popular home-style Arroz con Mariscos dish from peruvian cuisine.