Ugali

Przygotuj bazę do ugali z składników: Mąka kukurydziana.

Wymieszaj suche składniki, następnie dodaj mokre i zagnieć lub wymieszaj do uzyskania odpowiedniej konsystencji.

Pozwól ciastu lub mieszaninie odpocząć, jeśli jest to konieczne do napęcznienia lub fermentacji.

Uformuj porcje lub wyłóż mieszaninę na patelnię lub blachę.

Gotuj do uzyskania rumianej powierzchni i gotowego środka.

Podawaj na ciepło z tradycyjnymi dodatkami lub jako część śniadania.